◎译　　名　The God of Cookery
◎片　　名　食神
◎年　　代　1996
◎产　　地　中国香港
◎类　　别　喜剧 / 动作
◎语　　言　粤语
◎上映日期　1996-12-21(中国香港)
◎IMDb评星  ★★★★★★★☆☆☆
◎IMDb评分  7.2/10 from 9,855 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt0116426/
◎豆瓣评星　★★★★☆
◎豆瓣评分　8.2/10 from 432,213 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/1293351/
◎片　　长　95分钟
◎导　　演　李力持 / Lik-Chi Lee
周星驰 / Stephen Chow
◎演　　员　周星驰 / Stephen Chow | 饰 史提芬周
莫文蔚 / Karen Mok
刘以达 / Tats Lau
吴孟达 / Man Tat Ng
薛家燕 / Nancy Sit
谷德昭 / Vincent Kok
李兆基 / Siu-Kei Lee
江希文 / Liz Kong
田启文 / Kai Man Tin
欧锦棠 / Stephen Au
罗家英 / Kar-Ying Law
钟丽缇 / Christy Chung
林雪 / Suet Lam
詹小玲 / Siu-Ling Tsim
李剑荣 / Kim-Wing Lee
陈东 / Chan Tung | 饰 陈东师傅
张耀辉 / Yiu-Fai Cheung
吴育枢 / Jackson Ng Yuk-Sue
罗雪玲 / Elaine Law | 饰 厌食症深切治疗科的胖护士
谭天宝 / Tin-Bo Tam
祝文君 / Chuk Man Kwan | 饰 城市睇真D记者
戴龙 / Lung Dai | 饰 戴龙
邓泰和 / Tai Wo Tang
许愿 / Clarence Hui
李健仁 / Kin-Yan Lee
徐志雄 / Terence Tsui | 饰 打手
◎编　　剧　劳文生 / Man Sang Lo
周星驰 / Stephen Chow
曾瑾昌 / Kan-Cheung Tsang
◎制  片  人　杨国辉 / Kwok-fai Yeung
邹文怀 / Raymond Chow
周星驰 / Stephen Chow
◎音　　乐　许愿 / Clarence Hui
伍乐城 / Ronald Ng
◎摄　　影　马楚成 / Jingle Ma
黄永恒 / Wing-Hung Wong
陈国雄 / Kwok Hung Chan
◎剪　　辑　张嘉辉 / Ka-fai Cheung
◎美　　术　梁华生 / James Leung
◎服　　装　蔡彦雯 / Yim Man Choy
◎副  导  演　林迪安 / Dion Lam
◎其　　它　邹文怀 / Raymond Chow
梁志达 / Chi-tat Leung
祝文君 / Chuk Man Kwan

◎简　　介

史提芬周（周星驰 饰）在饮食界是享誉盛名的食神，但一直骄傲自大，惟利是图。被身边得力助手陷害，一夜间一无所有。他在庙街认识了早已对他倾心的大姐大火鸡（莫文蔚 饰）及一众老大，靠着史提芬周的商业头脑，他们决定推出“爆浆癞尿牛丸”，史提芬周重出江湖的道路也越来越顺利。为了重新夺得食神的位置，他回到大陆寻找“中国厨艺学院”受训。火鸡一路跟着他想对他表白，史提芬被对手追杀，火鸡不顾生命为他档了一枪，生死未卜。学成归来的史提芬如期到达食神的比赛场地，没想到评判却被对手收买了……

◎获奖情况

第34届台北金马影展 (1997)
金马奖 最佳女主角(提名) 莫文蔚

第16届香港电影金像奖 (1997)
最佳女主角(提名) 莫文蔚

◎幕后揭秘

这是一部典型的贺岁片，也是星爷亲自上阵又编又导又演的影片，星爷的无俚头在里面可谓是淋漓尽致。整个故事是个“得而复失、失而复得”的戏剧过程，给了星爷发挥演技的巨大空间，而且烹制佳肴美食的题材也适合星爷绝妙想象力的挥洒。果然，星爷的“撒尿牛丸”就有十足的噱头，打乒乓球的创意可以在《破坏之王》中找到来历，最后的“叉烧饭”更是匪夷所思。星爷的“湖南少林寺”之行，是食神大赛的一个极为精彩的“插曲”，老方丈和十八罗汉铜人阵成了片中最有喜剧效果的人物造型。影片最夸张，令人印象最深的莫过于大赛最后的品评了。两次夸赞手法不同，各具妙处，尤其是“为什么我流泪了呢，哦，原来是洋葱”现在已经成了“星青年”经典语汇之一了。如果只有无俚头，那么星爷的作品也就列入了下乘，有搞笑有感人才是星爷电影的真正厉害之处。剧中星仔一夜白头，苦练技艺，虽没有《大话西游》那段台词经典，但也同样感人至深。在嬉笑中去感受真情，这就是星爷的特色。