◎译　　名　Once Upon a Bite / Savouring China
◎片　　名　风味人间 第一季
◎年　　代　2018
◎产　　地　中国大陆
◎类　　别　纪录片
◎语　　言　汉语普通话
◎上映日期　2018-10-28(中国大陆)
◎IMDb评星  ★★★★★★★★☆☆
◎IMDb评分  8.2/10 from 87 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt9230400/
◎豆瓣评星　★★★★✦
◎豆瓣评分　9.0/10 from 112,118 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/30156039/
◎单集片长　50分钟
◎集　　数　8
◎导　　演　陈晓卿 / Xiaoqing Chen
◎演　　员　李立宏 / Lihong Li
陈晓卿 / Xiaoqing Chen
扶霞·邓洛普 / Fuchsia Dunlop
◎制  片  人　朱乐贤 / Lexian Zhu
孙忠怀 / Zhonghuai Sun
马延琨 / Yankun Ma
◎音　　乐　阿鲲 / Roc Chen
◎摄　　影　赵礼威 / Liwei Zhao
◎副  导  演　陈磊 / Lei Chen
邓洁 / Jie Deng
刘硕 / Shuo Liu
费牖明 / Youming Fei
张平 / Ping Zhang
◎其　　它　蔡澜 / Lam Chua
沈宏非 / Hongfei Shen
谷雨 / Gu Yu
林卫辉 / Weihui Lin
云无心 / Wuxin Yun

◎简　　介

在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

◎获奖情况

第30届中国电视金鹰奖 (2020)
最佳电视纪录片(提名)